L’olio extravergine di oliva Le Chianche di Adamo è una selezione equilibrata di alcune delle varietà più pregiate della zona.
Raccolte a brucatura manuale e spremute a freddo, le olive danno origine a un olio di colore giallo oro, con riflessi verdi e profumi di foglia, pomodoro verde e mandorla amara.
Grazie al suo eccezionale equilibrio, è perfetto sulle minestre, in particolare pasta e fagioli, e sulle zuppe. Provalo anche sulla carne equina e suina.